Historique de la Côte-d'Or
Département et arrondissements
- 1790 (4 mars) : création du département de la Côte-d'Or (7 districts [Châtillon-sur-Seine, Is-sur-Tille, Dijon, Saint-Jean-de-Losne, Beaune, Arnay-le-Duc, Semur-en-Auxois], 88 cantons), chef-lieu Dijon
- 1800 (17 février) : création des arrondissements : Dijon, Beaune, Châtillon-sur-Seine, Semur-en-Auxois et nouveau découpage des cantons
- 1926 (10 septembre) : suppression de l'arrondissement de Châtillon-sur-Seine, la sous-préfecture de Semur-en-Auxois est déplacée à Montbard

Limites départementales
Aucune modification connue

Principales modifications ayant affecté les communes
- 1970 (1er mai) : Nuits-Saint-Georges annexe Concœur-et-Corboin

Évolution du nombre de communes

01/01/1794 725 01/01/1885 717 01/01/1971 715 01/01/2007 706
01/01/1802 735 01/01/1896 717 01/01/1973 708
01/01/1836 727 01/01/1942 717 01/01/1974 705
01/01/1876 717 01/01/1966 716 01/01/1983 707

Évolution de la population

1791 242 986 1841 393 316 1876 377 663 1911 350 044 1962 387 869
1801 340 500 1846 396 524 1881 382 819 1921 321 088 1968 421 192
1806 355 436 1851 400 297 1886 381 574 1926 328 881 1975 456 070
1821 358 148 1856 385 131 1891 376 866 1931 333 800 1982 473 548
1826 370 943 1861 384 140 1896 368 168 1936 334 386 1990 493 866
1831 375 063 1866 382 762 1901 361 626 1946 335 602 1999 506 755
1836 385 624 1872 374 510 1906 357 959 1954 356 839 2007 519 143